Cara Membuat Kue Brownis Lengkap

Cara Membuat Kue Brownis Lengkap adalah cara membuat kue brownis dengan dua cara dan dua jenis kue brownis pastinya. Kue brownis  bisa di anggap kue yang tergolong dalam kue mewah dengan tekstur yang embut dan nikmat pastinya. kue ini sering di sajikan dalam agenda yang istimewa seperti uang tahun, kue spesia hari valentine dan maasih banyak lagi agenda lain yang iastimewa. 

Kue brownis sering di jual mahal di  pasaran di karenakan rasa yang istimewa yang terdapat kue ini. Bagi anda para Ibu atau para wanita pasti merasa bangga jika anda bisa membuat kue ini. 



Bagi anda yang tertarik mari kita simak resep berikut : 

Resep Brownies Panggang

                                                                      http://www.santapsedap.com

Bahan-bahan :

– 200 gram mentega
– 200 gram dark cooking chocolate
– 150 gram gula pasir halus
– 120 gram tepung terigu
– 100 gram kacang almond, panggang, cincang
– 100 gram kacang almond, iris tipis
– 3 butir telur
– 1/2 sendok teh garam

Proses pembuat :

• Lelehkan mentega, kemudian masukkan dark cooking chocolate, aduk hingga coklat meleleh.
• Masukkan gula pasir halus, aduk rata sampai gula larut. Kemudian tambahkan telur, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata.
• Setelah itu tambahkan cincangan kacang almond, aduk rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 20x20x4 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti terlebih dahulu. Lalu taburi bagian atas adonan dengan irisan kacang almond.
• Panggang ke dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 45 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
• Potong-potong brownies menurut selera.
• Brownies coklat panggang siap untuk dihidangkan.

 Resep Brownies Kukus
 
 
Bahan - Bahan Brownies kukus:

• 225 Gr Gula pasir
• 6 Butir Telur
• 175 ml minya sayur
• 1/2 sendok teh tbm atau sp (pengembang kue)
• 130 Gram tepung terigu yang sudah diayak (hanya bagian lembutnya saja), aduk dengan coklat bubuk
• 55 Gram coklat bubuk untuk diaduk rata dengan tepung terigu
• 100 Gram Dark cooking coklat, leleh dan campurkan dengan minyak
• 80 ml susu kental manis
• garam secukupnya
• vanili secukupnya

Cara Membuat Brownies Kukus :

• Mixer telur dan gula hingga mengembang 
• Setelah cukup mengembang, tambahkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk.
• Tunggu beberapa saat, masukan campuran minyak dan dark chocolate. Sisihkan 1/3 dari adonan, tambahkan sebagian tersebut dengan susu kental manis, lalu aduk hingga rata.
• Bagi 2 adonan yang belum dikasih susu, kukus selama 10 menit
• Kemudian tambahkan diatasnya adonan dengan susu, kukus selama 10 menit
• Terakhir tambahkan sisa adonan yang tanpa susu selama 20 menit

Sekianlah cara mandiri membuat kue brownis yang dapatanda gunakan sebagai refrensi untuk membuat brownis tentunya. selamat mencoba.....!

Terimakasi atas kunjungannya.......! 

Sumber refrensi : - www.likethisya.com

                             - www.kulineri.com

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: